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    河南省义马市场监管局召开食品供货商培训会

    时间:2020-09-11 03:06来源:未知 作者:admin 点击:
    会上,一是重点学习《食品安全法》等法律法规的有关内容,要求供货商高度重视食品安全问题,详细讲解了涉及食品制度、人员管理、亮证亮照、索证索票、追溯等问题;二是讲解食品供货商如何做好索证索票三无食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、

      会上,一是重点学习《食品安全法》等法律法规的有关内容,要求供货商高度重视食品安全问题,详细讲解了涉及食品制度、人员管理、亮证亮照、索证索票、追溯等问题;二是讲解食品供货商如何做好索证索票三无食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产商名称和地址等内容,切实履行好进货查验义务。

      会议强调,食品供货商要切实提高思想认识,增强责任感,全面落实食品安全主体责任,严把从业人员健康关、进货查验关、经营过程关、食品贮存运输关,从源头上筑牢食品安全防护线,最大限度的消除食品安全隐患,为我市食品安全示范市创建打下坚实基础。

      会上,两家食品供货商还进行了表态发言,严格按照时间节点,认真落实进货查验及销售记录制度,规范自身食品经营行为。

    (责任编辑:admin)
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